宮津で日帰りカニフルコース

2022-12-14

Monday.　12/12/2022
The distance I ran (or walked) : 2.6 km / 20 min　
The total hours of muscle training : 40 min　
　　　 (Abdominal training : 80 times)　
Stretch training : 60 min

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宮津→京丹後→丹波篠山　

高速道路の事故渋滞も有ったけど
何とか１１時過ぎには宮津のお宿に到着することができた

通された部屋は２F６畳和室で
先月と同様　海沿いのお宿で海が見えることを期待したが
残念ながら海とは反対側の部屋だった
一見さんだから仕方ないか

でも椅子テーブルが楽でいい

あっ　カニ刺しが写ってない　

料理を待つ間にカニ足を貪る

天ぷらはお野菜とか要らない感じ
蟹だけでいいよ～

蟹味噌も焼く

２個とも食べた家族１は満足げ
美味しかったらしい

色も綺麗に仕上がった蒸し焼き

プリプリで甘くておいしい～

足も焼く

やっぱり焼ガニが一番甘いな

鍋の材料が来た

まずは殻を剥いたカニ足をシャブシャブして食べる
その後に蟹を全て入れ火が通ったら蓋に取り出し
野菜などの残りを入れておく

鍋将軍様の作った雑炊
　　　お大尽様は鎮座されたまま　私の運ぶ材料を鍋に投入・・・の構図
味付けは自信が無いというので私が最後に味を調整した

食べきれなかったカニ身も山ほど入ってるけど
蟹をたらふく食べた後なのでカニ身を感じ取れないが
おいしい事に変わりは無い

最後に地元のミカンをデザートにして終了
酒蔵も行かなきゃならんので気忙しい

蟹を食べに行き始めた頃（ウン十年前の職員旅行から）に比べ
どのお宿もカニが小ぶりになったなあ
スポ～ンと抜いたときの身が細くてちょっと感動に欠けるけど
日帰りかにバスツアーのカニよりは身の詰まりが良くておいしい

しかし歳のせいか１人カニ３杯は多いな
お腹がはち切れそうだ　