皮ジャム2種
Friday, February 1 , 2019
My weight : 63.0 kg
The distance I ran (or walked) : 2.4 km / 20 min
The total hours of muscle training : 30 min
(Abdominal training : 90 times)
Stretch training : 50 min
●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
八朔の皮ジャム
果肉果汁なしの皮だけほろ苦ジャム
とろみが付くのも早かった
中の果肉はというと
夜な夜な皮無八朔として食後のデザートに頂く
加えた物 ⇒ 砂糖・クエン酸・水
リンゴの皮ジャム
毎日食べるリンゴの皮を冷凍しておき
まとめてジャムにしたもの
加えた物 ⇒ 砂糖・クエン酸・水・とろみ剤・シナモンパウダー
柑橘類の皮も調理できるなら
皮だけでもできるんじゃないか？？
と思いついたのがきっかけだった
やってみた結果
八朔皮ジャムはＯＫ
林檎皮ジャムはちょっとＮＧ
皮が硬くて処理が面倒
洗い 水に浸し 茹でこぼし と
皮を使うとなると農薬が気になるので
自分なりに除去したつもり
果物を丸ごと消費できてゴミも減る
なんて有意義なジャムなんでしょ
My weight : 63.0 kg
The distance I ran (or walked) : 2.4 km / 20 min
The total hours of muscle training : 30 min
(Abdominal training : 90 times)
Stretch training : 50 min
●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●○●
八朔の皮ジャム
果肉果汁なしの皮だけほろ苦ジャム
とろみが付くのも早かった
中の果肉はというと
夜な夜な皮無八朔として食後のデザートに頂く
加えた物 ⇒ 砂糖・クエン酸・水
リンゴの皮ジャム
毎日食べるリンゴの皮を冷凍しておき
まとめてジャムにしたもの
加えた物 ⇒ 砂糖・クエン酸・水・とろみ剤・シナモンパウダー
柑橘類の皮も調理できるなら
皮だけでもできるんじゃないか？？
と思いついたのがきっかけだった
やってみた結果
八朔皮ジャムはＯＫ
林檎皮ジャムはちょっとＮＧ
皮が硬くて処理が面倒
洗い 水に浸し 茹でこぼし と
皮を使うとなると農薬が気になるので
自分なりに除去したつもり
果物を丸ごと消費できてゴミも減る
なんて有意義なジャムなんでしょ
- 関連記事
-
- がらり（すもも）ジャム (2020/07/06)
- キウイを冷凍する (2019/12/02)
- 皮ジャム2種 (2019/02/02)
- 伊予柑＆レモンジャム (2019/01/19)
- 柚子ジャム (2019/01/16)
スポンサーサイト
