リンゴジャム

2013-04-16

食べきれなかったリンゴをジャムにして保存

歯ごたえを考えて皮ごとスライスし
シナモン少々・砂糖大量を加えて煮ること３０分
色止めも兼ねて早めにクエン酸を投入したけど
まあ～こんなもんかな

関連記事

スポンサーサイト

にほんブログ村

2013-04-16 Jam/marmalade Comment:2

このページのトップへ

コメントの投稿

美味しそう！

mimiさん　こんにちは

お久しぶりです！

私は毎朝トーストにジャムをのせて頂くのですが、
いつもアオハタのジャムを買っています(^_^;)。

mimiさんのようにいろいろお料理ができたらいいな、
と思います。ここまで生きて、一番残念なのは「主婦
失格」だったことかな。というか食欲が出てきたのが
６０歳を過ぎてからだから、、、いいのか悪いのか、、、。

今度ジャムは自分で作ってみようかな、とふと思いました。

Re: 美味しそう！

お久しぶりです　
いろいろ忙しくて　長くブログをほったらかしていたのに
見ていてくださってたんですね～　ありがとうございます

ジャムは簡単ですよ
パン焼き器で作るにはリンゴが多すぎ　圧力鍋を使うには少なすぎて
中途半端な量だったので鍋でそのまま煮てしまいました
お店で買うとジャムは結構高いでしょ
手作りだと安上りでおいしいですよ

写真に撮ってみて
もう少し詰め込んで空気を抜くべきだったと反省してます！

このページのトップへ

« 前の記事ホーム次の記事 »