2019年02月 - Daydreaming
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皮ジャム2種

Friday, February 1 , 2019
My weight : 63.0 kg 
The distance I ran (or walked) : 2.4 km / 20 min
The total hours of muscle training : 30 min
   (Abdominal training : 90 times) 
Stretch training : 50 min


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八朔の皮ジャム
果肉果汁なしの皮だけほろ苦ジャム
とろみが付くのも早かった
P1010634.jpg
中の果肉はというと
夜な夜な皮無八朔として食後のデザートに頂く

 加えた物 ⇒ 砂糖・クエン酸・水



リンゴの皮ジャム
毎日食べるリンゴの皮を冷凍しておき
まとめてジャムにしたもの
P1010636.jpg

 加えた物 ⇒ 砂糖・クエン酸・水・とろみ剤・シナモンパウダー




柑橘類の皮も調理できるなら
皮だけでもできるんじゃないか??
と思いついたのがきっかけだった

やってみた結果
八朔皮ジャムはOK
林檎皮ジャムはちょっとNG
皮が硬くて処理が面倒





洗い 水に浸し 茹でこぼし と
皮を使うとなると農薬が気になるので
自分なりに除去したつもり

果物を丸ごと消費できてゴミも減る
なんて有意義なジャムなんでしょ
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公園散歩

Tuesday, February 19 , 2019
My weight : 62.5 kg 
The distance I ran (or walked) : 2.2 km / 20 min
The total hours of muscle training : 30 min
   (Abdominal training : 80 times) 
Stretch training : 50 min


Friday, February 22 , 2019
My weight : 62.8 kg 
The distance I ran (or walked) : 2.3 km / 20 min
The total hours of muscle training : 30 min
   (Abdominal training : 80 times) 
Stretch training : 50 min


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友人に誘われて須磨離宮公園へ
新しくオープンしたレストランでランチをしてから散策
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バレンタインねえ
そういやメガネ屋さんがチョコをくれたっけ
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何度も来たけど温室もあったなんて知らんかったー
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バラの時期しか来ないからなあ
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梅園もあったんだ~
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野生のような椿の大木
これに比べ我が家の椿は隅っこに小さくなったままだ
枝が伸びると剪定しちゃうしな
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紅梅
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スペイン旅行でみかけたブーゲンビリアを思い出すなあ
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温室の寄せ植え
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春も近い
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