Daydreaming

備忘録

キウイジャム

2016  2 / 27   Monday
My weight : 62.45 kg
The distance I ran (or walked) : 9.2 km / 40 min
The total hours of muscle training : 30 min
Abdominal training : 120 times 
Stretch training : 40 min


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昨秋
皮をむいて冷凍しておいた完熟キウイをジャムに

瓶詰15個完成(写真は3個だけど)


キウイ6kgに砂糖1.2kg
煮ると酸味が曖昧になるのでクエン酸を少々添加



キウイが大量すぎて解凍に手間取り
煮詰めに時間が掛かり

壁や床に飛び散ったジャムを拭きとり
調理器具の後片付けも含めると何と5時間も!
頑張りました~



完熟で甘みが強いので
次回は砂糖を少し減らしてみよう
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テーマ:料理日記 - ジャンル:グルメ

  1. 2017/02/28(火) |
  2. ジャム
  3. | コメント:2

ご飯パン研究中

2016  2 / 24   Friday
My weight : 62.55 kg
The distance I ran (or walked) : 8.9 km / 40 min
The total hours of muscle training : 30 min
Abdominal training : 120 times 
Stretch training : 40 min


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水190cc
ご飯120g
強力粉250g
グルテン20g
ドライイースト3.5gくらい
バター15g
砂糖 塩 スキムミルクは既定より少なめ
P1000681.jpg

グルテンを増やした分
水を多めに入れてみたのだが
ちょっと多過ぎたみたい
てっぺんに気泡ができてしまった

そのほかはいい感じに焼けた

満足に焼けるまでまだもう少し!
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テーマ:手作りパン - ジャンル:グルメ

  1. 2017/02/24(金) |
  2. ホームベーカリー
  3. | コメント:0

ご飯パン

2016  2 / 21   Thesday
My weight : 62.75 kg
The distance I ran (or walked) : 8.0 km / 40 min
The total hours of muscle training : 30 min
Abdominal training : 120 times 
Stretch training : 40 min


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ユアサのHBで焼いたパンは
焼きたてはおいしいけど冷えると固い
MKと比較するに
同量の小麦粉に対して膨らみ方が足りないなあ

ということで
MKにしてからモーターに負担を掛けるのが勿体なくて
ご飯パンを焼いてなかったが
新しいユアサを具材入りパン専用にすることに決定した!

MKに比べて羽根を支える軸が細いから
すぐにヘタるかも知れないけど
仕方あるまい


水入れて
ご飯120gを入れてほぐし
上から小麦粉250g入れ
ドライイーストは少々多めで
グルテンを10g添加・・・もう少し多めでもいいな
その他 砂糖塩など必要な物を入れてスイッチON


昼ご飯
P1000680.jpg
チーズトーストにしてみた
ご飯入りらしく表面カリカリ 中はモチモチ

ヒースロー空港で買ったダージリンと
大根の甘酢漬けと共に
オイシッ
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テーマ:ランチ - ジャンル:グルメ

  1. 2017/02/22(水) |
  2. ホームベーカリー
  3. | コメント:2

ひとり飯

2016  2 / 19   Sunday
My weight : 62.90 kg
The distance I ran (or walked) : 8.0 km / 40 min
The total hours of muscle training : 30 min
Abdominal training : 150 times 
  腹斜筋トレ左右各50回& 腹直筋トレ50回
Stretch training : 40 min


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お出掛けついでに夕飯を確保
P1000679.jpg
やっぱり一人で肉まん2個は多いかなあ

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  1. 2017/02/19(日) |
  2. 食べる
  3. | コメント:2

部品交換

2016  2 / 13   Monday
My weight : 63.15 kg
The distance I ran (or walked) : 11.5 km / 40 min
The total hours of muscle training : 30 min
Abdominal training : 130 times
Stretch training : 40 min

近頃体重が増加気味
長い「お世話」もようやく終わったが
家族と一緒に栄養たっぷりの美味しいご飯を食べ続けたのが原因かも

マシンジムでプルダウン中
名前は知らないけど会えば声掛けする
わりと親しい関係の奥様に二の腕をプニプニされてしまった
肉が付いてるよね~
あなた逞しいわ~
筋肉質だよね~
体格いいわ~
って・・・

まぁ そうだけど・・・

食べ過ぎ厳禁!
自重せねば やがて鏡に柔道選手


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軸受けの交換完了


税込送料込ならこの金額でも良しとしよう
P1000677.jpg

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  1. 2017/02/14(火) |
  2. ホームベーカリー
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