Daydreaming

トロードス山脈へ

2014-06-08

ギルネ城の見学を終え南キプロスへ戻る。
行きとは違い、ほぼノーチェックでグリーンラインを超えた。

ホテルに戻り、しばし休息。
徒歩で夕飯を食べにレストランへ。

キプロス特有の前菜にペースト、ピタパン、フィッシュスープ等々。
サラダに乗っかっている白い固形物は豆腐ではなく

　チーズね。

カジキマグロのグリル、この大きさで２切れも・・・・
付け合わせの米は満腹で食べられず。

ツアー４日目の朝は、トロードス山脈へ向かう。
このあたりの教会群が世界遺産に登録されているとのこと。
しかし観光客は少なく、他の日本人ツアーはいない・・・と言うか、ほとんど誰もいない。
自分の参加したツアーでさえ十数人しかいない。
少々お高いが、移動のバス席も２座席を独り占めで快適だ。

下の写真は、アイシス教会。

で、これが、聖ニコラオス教会。

屋根の上に何かポショポショと産毛のようなものが見えるのだが、
目が悪いのでよくわからん。
２メガの画像に残して帰宅してじっくり見てみることにした。

苔かな。
トロードスの山の中は空気が冷たく気持ちがよい。
緑も多いし、湿度も高いんだろうね。

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2014-06-08 2014 Cyprus Comment:2

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キッコー修道院へ

2014-06-14

カコペトリア村にてランチ。
パクチー入りサラダには名物の豆腐が！（ウソです）。

この後の食事で、サラダを食べるたびにパクチー（香菜またはコリアンダー）を発見することになる。
どの響きもタイ料理か中華料理のイメージだったのに、
こんなヨーロッパの片田舎にもあるなんて、思いもよらなかった。

お決まりの肉肉。
ポークケバブにでかい羊肉。
そして、芋と細長い米にうなされる私に、茄子と言う救いが供された瞬間でもある。

デザートはオレンジ。
野生っぽい味かなあ。淡白な味かな。思ったほど甘くない。
料理にかけるレモンが完熟で甘めなので、どーなってんだ？という感じですかね。

満腹の腹を抱え、有名らしいキッコー修道院へ。
なぜ　「らしい・・・」　かと言うと、キプロスの旅行ガイドが無い。
あるかもしれないが、私は見つけることができなかった。
インターネットで探しても、ギリシャやトルコのガイドブックが出てくる。
ちなみに、どちらの国も渡航済みなので、我本棚をチャックしてみたが、
わずかに２ページほど紹介されているだけだった。

刺青マッチョ運転手の待つバスに乗り、オモドス村へ向かう。

オモドス村にて、
ワインの試飲・・・・・禁酒したのに４杯試飲。
シュシュコと言う名のお菓子を買う・・・・・食べちゃったので写真は無い。
　　　　　ナッツが羊羹かういろうのようなプニプニしたものに巻かれているお菓子だったなあ・・・

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2014-06-14 2014 Cyprus Comment:2

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南高梅２０ｋｇ

2014-06-23

今年も頑張りました。
玄関に置いて、漬かり具合を楽しみつつ　毎日チェック　

売れ残りの、黄色くなりかけた青梅の特価品がちょうど良い。
陽に当て完熟状態にし、通販で買った完熟梅と一緒に塩漬けの後、紫蘇を乗っける。
梅雨明けが待ち遠しいなあ。

2014/6/23 Mon
My weight : ( *´艸｀) kg
Body fat percentage : ( ｀ー´)ノ　%
The distance I ran (or walked) : 3.3 km / 30 min
The total hours of muscle training : 30 min
Abdominal training : ９0 times
Stretch training : 30 min

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2014-06-23 漬物/保存食 Comment:0

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パフォス観光　その１

2014-06-24

クラウンプラザ・リマソルに宿泊。
海の傍、真っ青な空、プール付き、リゾートホテルだな！
と、気付いたのは一泊後の朝食時。

到着した前夜は真っ暗だし、
「おお～～っ、窓が開く、窓の向かいがビルで覆われていない！　ツアーでも表通りに面した部屋に泊まれるんだ～～～」
と　感動したものだった・・・。

ちなみにこちらがホテルの表玄関。
私の泊まったお部屋は丁度玄関の上あたりでしゅ・・・。

さてと、この日は終日パフォス観光だった。
まずは十字軍やヨハネ騎士団ゆかりのコロッシ城へ。

近すぎて全体像が撮れませなんだ。

赤コショウの実。
大きさは黒コショウとほぼ同じ。
赤いとおいしく感じられるのは人間の本能だろうか。

宝石の重さの単位になったらしいイナゴマメ。
固くて大きな豆で、ギリシャ語でkerationと言うらしい。
キプロスの土産物屋では、この豆のシロップが売られていたんだけど、
お味は焦げたように黒くて酸っぱくて少し甘い・・・イマイチ。
昔は砂糖の代わりに使ってたそうな。
でも、いまどき、観光客しか買わないんじゃないの～？

次はクリオン古代遺跡へ。
美しいモザイク画に広大な敷地。
発掘途中のようだが、きれいに整備され歩きやすい。
何よりも遺跡の向こうに見える青い海と空が素晴らしい。

天候に感謝。

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2014-06-24 2014 Cyprus Comment:2

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甘夏マーマレード

2014-06-25

田舎から大量に届いた甘夏が酸っぱい。
甘夏ってのは、夏みかんより多少甘いから甘夏なのかなあ。
誰も食べないので苦肉の策でマーマレードにしてみた。

空ビン大集合

皮むいて茹でて白いワタを取って皮だけを刻んで・・・・あぁ面倒くさい！
という事で、今回は斬新に、ピーラーで表面の皮をむき、水に浸してアクを抜いた・・・つもり。

果実と共に５．５Lの圧力鍋に入れてみたが、あふれんばかりの量になった。

仕方なく、忍耐強く、かき混ぜながら砂糖も加え煮詰めていく。
またしても大量のマーマレードの出来上がり。
手間はかかるが市販のジャムが食べられなくなるくらい旨し。

☆　反省点：やはり茹でてアク抜きすべきだった　(^-^;

2014/6/25 Wed
My weight : ( *´艸｀) kg なかなか減らないなあ
Body fat percentage : ( ｀ー´)ノ　%
The distance I ran (or walked) : 3.6 km / 30 min
The total hours of muscle training : 30 min
Abdominal training : 100 times
Stretch training : 30 min

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