Daydreaming

北室白扇

2013-07-04

北室白扇さんの国内産小麦粉使用の麺

つる　もち　つる　もち　つるつる　もちもち

いくら手延べといえど
さすがにこの食感は初めてかも
とにかくおいしい

国内産小麦粉だから？

すばらしいの一言です

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2013-07-04 Memories Comment:2

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天日干し

2013-07-24

一瓶ずつ梅干を干す
８．７ｋｇを一度に干す場所がない
いや　干せるけど　
夜に部屋に大量に取り込むのが嫌だ

土用と言うのに　戻り梅雨だって？！　
初めて聞いたわ

天日干ししたいところだけど
サンルームで干す
なぜって・・・
前に軒下の吊るし柿をカラスに突かれたからね！
網の掛かった場所で干すしかない

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2013-07-24 漬物/保存食 Comment:2

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自家製揚げあられ

2013-07-25

揚げいもむしではありません

ばーちゃんが餅を作って
とーちゃんが餅を切って
かーちゃんととーちゃんで干して
うんとこしょ　どっこいしょ　それでもカブは抜けません・・・チャウけど

自家製あられ
我が家のあられは特別です
なんたって米から自家製だからね　フフフ
写真で見ると色合いがいまいちだけど
エビ　海苔　砂糖　黒豆　海苔黒豆　と色とりどりなのだ　フフフ

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